Chocolatier Bart Van Cauwenberghe van De Zwarte Vos is benoemd in 2005 tot Ambassadeur van de Belgische chocolade.

Die titel heeft hij voornamelijk te danken aan de smaakcombinaties en texturen van zijn pralines.
Zijn kennis over het chocoladewezen mag hij nu doorgeven op cursussen en demo's in binnen- en buitenland.

‘Als Chocolade Ambassadeur beschouw ik het als mijn taak om u culinair te verwennen. Samen met mijn team creëren we verfijnde en exclusieve pralines. Rozen en frambozen, passievrucht en hazelnoot, dragon en pastis, Aziatische kruiden, … ‘

Laat elke creatie u steeds opnieuw verrassen!

Bart Van Cauwenberghe